一、保健食品包括：
1、多醣类：如膳食纤维、香菇多醣等；
2、功能性甜味料(剂)：如单糖、低聚糖、多元醇糖等；
3、功能性油脂(脂肪酸)类：如多不饱和脂肪酸、磷酯、胆碱等；
4、自由基清除剂类：如超氧化物岐化酶(SOD)、谷光甘酞过氧化酶等；
5、维生素类：如维生素A维生素C维生素E等；
6、肽与蛋白质类：如谷光甘肽、免疫球蛋白等；
7、活性菌类：如聚乳酸菌、双岐杆菌等；
8、微量元素类：如硒、锌等；
9、其他类：二十八醇、植物甾醇、皂甙(苷)等。
二、建造要求
1.《洁净厂房设计规范》GB50 73-20 1 1. 空气中悬浮粒子洁净度等级、悬浮粒子浓度 2. 温、湿度 表 6.1.4 洁净室的温、湿度范围 房间性质 温度(℃) 湿度(%) 冬季 夏季 冬季 夏季 生产工艺有温湿度要求的洁净室 按生产工艺要求确定 生产工艺无温湿度要求的洁净室 20～22 24～26 30～50 50～70 人员净化及生活用室 16～20 26～30 3. 压差 6.2.2 不同等级的洁净室以及洁净区与非洁净区之间的压差，应不小于 5Pa，洁净区 与室外的压差，应不小于 10Pa。 4. 换气次数 6.3.3 为保证空气洁净度等级的送风量，按表 6.3.3 中有关数据进行计算或按室内发尘量 进行计算。 表 6.3.3 气流流型和送风量(静态) 空气洁净度等级 平均风速(m/s) 气流流型 换气次数 6 -- 非单向流 50～60 7 -- 非单向流 15～25 8～9 -- 非单向流 10～15 注：①换气次数适用于层高小于 4.0m 的洁净室。《医药工业洁净室（区）悬浮粒子、浮游菌和沉降菌的测试方法》GB/T16292-16294-2010 《医药工业洁净厂房设计规范》（GB50457—2008） 悬浮粒子洁净度测试的少采样点数目
